Patisserie, qualité et savoir faire

Il y en aura pour tous les gouts !

Les viennoiseries, les tartes, les entremets et les desserts individuels font partie intégrante de nos repas, mais surtout de notre culture ! Si depuis quelques années, leur apparence tend à se perfectionner, les goûts sont de plus en plus recherchés, et les saveurs assemblées.

C’est pourquoi, dans notre boulangerie-pâtisserie, nous vous proposons différents types de saveurs, des entremets dits classiques, aux entremets plus originaux.

Que vous soyez à la recherche d’un « grand classique » ou amateur de saveurs nouvelles, soyez sûr que vous serez comblé !

Prenez le temps de découvrir toutes nos pâtisseries !

Tarif : 3,00 € par personne

Nos patisseries à la carte

Sensation fraise:
Biscuit moëlleux à la pistache,croustillant pistache, compotée de fraise,mousse à la vanille et à la fraise.
Le Suprême:
Biscuit brownies, mousse chocolat noir, au lait et blanc.
Le Royal:
Biscuit amande, praliné feuilleté, mousse chocolat.
William's:
Biscuit brownies, mousse aux poires et au chocolat, croustillant praliné avec une compotée de poires .
Bahamas:
biscuit et croustillant à la noix de coco, confit de banane et de fruit de la passion, mousse cocolat, chantilly coco.
Arlequin:
Biscuit quatre quart, mousse vanille, mousse framboise cassis et compotée de mangue.
Douceur de pomme:
Biscuit moëlleux, crème brulée vanille, mousse caramel et compotée de pommes tatin.
Bahia:
Compotée d'orange confite dans un biscuit viennois accompagné d'une ganache montée au chocolat et crème légère.
Chocolatéi:
Biscuit chocolaté aux amandes, ganache mousseuse au chocolat noir et lait, croustilllant à la cacahuète.

Sans oublier les classiques !

Framboisier ; fraisier ; poirier ; forêt noire ; jour et nuit ; ambassadeur.

Les Vacherins:

Nous pouvons associer jusqu’à deux parfums dont nous vous proposons les gouts:

Vanille, chocolat, praliné, café, fraise, framboise, citron.

Patisserie boulangerie Desmaris